絶食療法の科学 Science of Fasting
2013/01/21 に公開
バイカル湖畔にあるロシア・ゴリアチンスク病院では、５０年前から絶食療法を実施している。アレルギーやぜん息などの患者に対し医師が説明を行ってから、１０日から３週間にわたって絶食を行う。期間中、口にするのは水だけ。三日ほどで空腹感は無くなるが、頭痛や倦怠感が生じるため、医師が検査を行い、場合によっては絶食を中断する。 絶食療法は１９５０年代モスクワで精神病患者の治療として取り入れられた。その過程で高血圧や内臓疾患にも効果があることが判明。１９７０年代に大規模な研究が進み、絶食で体にストレスが加わることで、人間本来の抵抗力や治癒力が高まることが分かってきた。
その後、ぜん息治療でも絶食が活用され効果を上げている。ロシアでは絶食療法が医療の一部として認知されているという。 また、ドイツでは国民の２割が絶食療法を経験している。各地の病院では医師の監督のもと３週間程度の絶食治療コースを提供。肝臓の肥大や機能低下が回復した例などが多数、報告されている。 ロシア、ドイツ、フランス、アメリカでの"絶食の科学"の最新研究を追う。
ロシアのブリアート共和国、バイカル湖の近くの温泉地、ゴリアチンスク診療所では１９９５年以降絶食療法が行われている。国の保険が適用される。
水だけで平均１２日間から２１日間絶食が医師の監視下で行われます。絶食２・３日目から薬を止めます。１５年間で１万人が療法を受けました。糖尿病・喘息・高血圧・リュウマチ・アレルギーなどの患者の３分の２の症状が消えました。
絶食を始めるとアシドーシス（体が酸性に傾く）が起きて疲労感・吐き気・頭痛になりますが２４時間から３８時間で治まります。
肝臓のブドウ糖は１日で消費されその代わりにタンパク質が分解されてブドウ糖を供給します。また脂肪から肝臓によってケトン体に変えられ脳へと供給されるように代謝が変化します。
このことを発見したのは今から６０年ほど前、モスクワ第一医科大学精神科のユーリ・ニコラエフ医師でした。切っ掛けは食事を拒絶する患者によってでした。ニコラエフ医師は試みに患者の思うままにそのままにしたことでした。
５日目には起き始めた。
１０日目で歩き始めました。
１５日目でジュースを飲みました。それから新しい人生を開始しました。
この患者の臨床を多くの患者に適用したところ、統合失調症・鬱病・恐怖症・強迫性障害などの精神疾患の多くに効果があるだけでなくその他の慢性疾患に大きな効果があることが判明しました。同時に尿・血液・ホルモン・脳波などの生化学的な検査が行われました。
ワレル・グルビッチ精神科医（モスクワ精神医学研究所）によるとニコラエフ医師は８０００人の患者に同様の治療を行い、７０％が回復、６年後も４７％が健康を保ちました。社会に復帰し結婚した元患者もいたそうです。その他に高血圧・喘息・皮膚炎・関節炎にも良好な結果が出ました。
旧ソビエト政府保健省はその結果をにわかには信じられずに、１９７３年検証プロジェクトを行いました。
軍医だったアレクセイ・ココソフ教授（パブロフ生理学研究所 呼吸器科）、ワレリ・マスモフ教授（ロシア医学アカデミー 胃腸科）がその検証に携わりました。ニコラエフ医師の患者数千人を調べ絶食療法が適している疾患、そうでない疾患を選びました。
良好な疾患：気管・心臓・血管・胃腸・内分泌・消化器・関節・皮膚などの疾患
適合しない疾患：がん・結核・Ⅰ型糖尿病・慢性肝炎など
ココソフ氏言：絶食によって起こるストレス状態が体の回復メカニズムと普通の生活習慣のせいで眠っている自己調節力を目覚めさせるのです。
以下参考：http://blog.livedoor.jp/ohayooohayooo...
注意：絶食に熟知した医師の元で行うことが必要で個人で行わないこと。アシドーシスでは症状が再燃する可能性がある。特に頭痛・喘息・アナフィラキシーショック、精神症状がある人。